Vous vous demandez si les carottes comptent comme féculents ? C’est une question fréquente quand on veut équilibrer ses repas. La carotte reste un légume, pas un féculent. Son goût sucré peut prêter à confusion, mais sa classification nutritionnelle ne change […]
Vous vous apprêtez à préparer un bon couscous et vous vous demandez combien d’eau verser sur vos 500g de semoule ? La réponse est 500 ml d’eau bouillante, soit le même volume que votre semoule ! Ce ratio 1:1 fonctionne dans
Vous recevez des convives et vous cherchez une recette de poisson qui se prépare à l’avance ? La lotte à l’armoricaine est celle qu’il vous faut. Ce plat mijoté se bonifie avec le repos et vous libère du stress le jour